リストランテ アカーチェ
Ristorante Le Acacie
Text.Shouei Chin Bertold / Photo.Shinpei Suzuki
野菜の使い方が洗練された老舗イタリアン
厨房は旦那様、フロアは奥様がきりもりするアカーチ
ェ。奥村シェフは野菜使いが非常に丁寧である。たと
えば、ある野菜のひと皿には、さまざまな野菜が色とり
どりに散りばめられ、それぞれ持ち味を活かした味付
けがほどこされており、手のこんだ仕事を感じさせる。
そしてフロアには奥様の気配りが十二分に行き届く。
ワインの種類も豊富で、料理と相性抜群のものをチョ イスしてくれる。リストランテたるにふさわしい品格 を備えた、晴れの日のレストランだ。
そしてフロアには奥様の気配りが十二分に行き届く。
ワインの種類も豊富で、料理と相性抜群のものをチョ イスしてくれる。リストランテたるにふさわしい品格 を備えた、晴れの日のレストランだ。
INFO.
ADDRESS＿東京都港区南青山4-1-15
アルテカ･ベルテプラザB1
TEL＿03-3478-0771
HOURS＿18:00-21:30(LO)
CLOSED＿月曜 第2日曜
PRICE＿DINNER 15,000円〜
アルテカ･ベルテプラザB1
TEL＿03-3478-0771
HOURS＿18:00-21:30(LO)
CLOSED＿月曜 第2日曜
PRICE＿DINNER 15,000円〜
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