リストランテ ステファノ
Ristorante Stefano
Text.Shouei Chin Bertold / Photo.Yuu Nakaniwa
ヴェネツィア出身のシェフが作る本国料理
オーナーシェフのステファノは、水上の都ヴェネツィ
ア出身。彼が作る本場ヴェネツィア料理には素材から
こだわりがあり、調味料から野菜にいたるまで、可能な
限りイタリア本国から食材を輸入している。ヴェネツ
ィアで美味しいレストランを探すのが難しいと言われ
る今日この頃、東京・神楽坂で本物を食べられるとは
皮肉な話だが、東京に住むものには嬉しい話でもあ
る。
INFO.
ADDRESS＿東京都新宿区神楽坂6-47 照井ビル
TEL＿03-5228-7515
HOURS＿火-土11:30-14:00(LO) 18:00-23:00(LO)
日12:00-14:00(LO) 17:30-21:00(LO)
CLOSED＿月曜
URL＿http://www.stefano-jp.com
PRICE＿LUNCH 2,500円〜 DINNER 6,000円〜
TEL＿03-5228-7515
HOURS＿火-土11:30-14:00(LO) 18:00-23:00(LO)
日12:00-14:00(LO) 17:30-21:00(LO)
CLOSED＿月曜
URL＿http://www.stefano-jp.com
PRICE＿LUNCH 2,500円〜 DINNER 6,000円〜
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