Koju
小十
Text.Shouei Chin Bertold / Photo.Shinpei Suzuki
料理も器も類まれなる銀座の和食処
ハレの日に銀座で極上の和食を楽しみたい時、ぜひ訪
れたい店。一つひとつの素材に丁寧な仕事がほどこさ
れる。「真丈」ひとつをとっても、ふんわりした食感と味
わい深さは、感動すらも呼び起こす。店のひしめく銀座
だが、これほどの日本料理を食べさせてくれる店は少
なく、今の日本を代表する和食処といっても過言では
ない。また唐津を中心に選び抜かれた器も、美味しさ
をさらに増す調味料となっている。
INFO.
ADDRESS＿東京都中央区銀座8-5-25 第2三有ビル1F
TEL＿03-6215-9544
HOURS＿月-金17:30-2:00
土17:30-22:00
CLOSED＿日祝
URL＿ http://www.kojyu.jp
PRIVATE DINING ROOM＿あり
PRICE＿DINNER 13,650円〜
OTHERS＿ミシュラン★★★
TEL＿03-6215-9544
HOURS＿月-金17:30-2:00
土17:30-22:00
CLOSED＿日祝
URL＿ http://www.kojyu.jp
PRIVATE DINING ROOM＿あり
PRICE＿DINNER 13,650円〜
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