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(左)横浜高島屋限定のパイ菓子「ショソン・エシレ」、648円。(右)横浜髙島屋 地下1階食料品フロア Foodies' Port2にオープン。エシレ バターとこだわりのスイーツを楽しめる。
バターが主役の
限定スイーツ
エシレ バター専門店が横浜に初出店
フランス産A.O.P.(原産地名称保護)認定発酵バター、エシレを使ったお菓子専門店 「エシレ・パティスリー オ ブール」が横浜髙島屋にオープン。エシレ バターのフルラインアップをはじめ、人気の「サブレ サンド」や「エシレ フィユタージュ」、ギフトにも最適な缶入りの「プティブール・エシレ」、昨年冬に新登場した「ウィークエンド・エシレ」、店内で焼き上げる「フィナンシェ・エシレ」や「マドレーヌ・エシレ」など、エシレ バターと厳選素材を使用して一つひとつ丁寧に作り上げたスイーツを販売している。また、横浜初出店記念として焼きたてのパイ生地にエシレ バターで作られたなめらかなクリームをたっぷり入れて出来立てにこだわった「ショソン・エシレ」を限定販売。エシレ バターの風味を存分に味わえる、まさにバターが主役の焼き菓子だ。
 さらに同店では、ロゴ入りココットやトートバッグなどのオリジナルグッズも充実の品ぞろえ。新商品の「エシレ エコバック」も購入することができる。
 ここでしか味わうことができない芳醇な香りとクリーミーな口あたりのスイーツを、ぜひ一度味わってみてほしい。

●エシレ・パティスリー オ ブール 横浜髙島屋店
www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/yokohama
  
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