世界の贅沢、NILEの贅沢

3種のアイスクリームと栗の味わいを楽しむ「Parfait Châtaigne　～パルフェ シャテーニュ」、1,705円。（11月末頃まで・無くなり次第終了）

秋を味わう
大人のデセール

ドゥバイヨルから栗を楽しむパルフェが登場

1983年にベルギーで創業したドゥバイヨル。高度な技術と精神を受け継ぐ職人たちが、徹底的に素材にこだわった精細な味わいの洗練されたパティスリーを提供している。
　ドゥバイヨルのカフェ併設型ショップ「ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店」では、栗をふんだんに使った秋のパルフェ「Parfait Châtaigne　～パルフェ シャテーニュ」を期間限定で提供中だ。
　濃厚なショコラが香るグラス ショコラ、コーヒーの苦みをきかせたグラス モカ、ミルクとバニラが香るグラス ヴァニーユといったベルギー直輸入の3種のアイスクリームに、細かくダイス状にカットした栗や香ばしくキャラメリゼしたヘーゼルナッツをふんだんにちりばめた贅沢なパルフェ。トップには口当たりの良いマロンクリームに、サクサクの焼き菓子・フィユタージュ、大きくカットした栗がそえられ、シンプルで上品なスタイルに仕上げられている。
　豊かな香りのマロンクリームになめらかなアイスクリーム、栗とヘーゼルナッツの食感が口の中でマリアージュを奏でる。秋の味わいを堪能しに、出かけてみてはいかがだろう。


●ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店
　TEL03-5224-3565　 www.debailleul.jp