世界の贅沢、NILEの贅沢

世界最高峰のロゼワイン

2019年の新ヴィンテージがいよいよ登場

（左）ミラヴァル・ロゼ 2019 ギフトボックス入り 3,960円　（右上）標高350メートルのテラス状の畑はこのエリアとしては冷涼で、昼と夜の寒暖差が大きい。（右下）ワイナリー所有者のブラッド・ピット氏とマーク・ペラン氏

ミラヴァルは南仏プロヴァンス中心部コランスに500ヘクタールの畑を持つ。完全なる無農薬栽培の畑は、粘土と石灰岩の土壌で、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出す。 　2012年より世界屈指の醸造家マーク・ペラン氏が携わり、プロヴァンスで最高のテロワールを持つ畑から厳選した4種のブドウをブレンド。サンソー、グルナッシュ、ロールは直接圧搾、シラーの一部はセニエを行い、温度管理をしたステンレス・タンク（95％）と樽（5％）で醸造・熟成を行う。
　2019年は暑く乾燥した夏によりブドウの成熟がよく、明け方に収穫することで、このヴィンテージ特有のフレッシュさやピュアなアロマを引き出した。収量が少ないため希少で、ワインの品質は高くバランスが取れ、驚くほどの繊細さを備えている。 ワインは魅惑的でピュアな花びらのようなピンク色。新鮮味に溢れ、微かにレモンやミネラル、塩味を帯びたフレッシュで美味しいレッド・カラントの香りがする。力強いフィニッシュと余韻の長さは、この比類なきほどエレガントなミラヴァルの特徴だ。2019年の新ヴィンテージはぜひ夏に向けて味わいたい。


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＞＞ミラヴァル・ロゼ 2019 ギフトボックス入りを3名様に。