世界の贅沢、NILEの贅沢

（左）ラ・ロシェル山王 オーナーシェフ　坂井宏行氏　（右）ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長　曽我部俊典氏

一夜限りのコラボレーション

ホテルが誇るシェフたちが集結

東京の中心に位置する永田町に立つザ・キャピトルホテル 東急。溜池山王駅、国会議事堂前駅直結の好立地ながら、隣接する日枝神社の豊かな緑を感じられるラグジュアリーホテルだ。
　同ホテルでは2月18日に、宴会場「鳳凰」にて一夜限りの饗宴「一期一会」が開催される。同じく東急キャピトルタワー内に店を構えるフレンチの名店「ラ・ロシェル山王」のオーナーシェフである坂井宏行氏と、ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長の曽我部俊典氏が提供する料理を着席ブッフェスタイルで味わうことができるこの日だけの特別イベントだ。
　今回のイベントでは、坂井氏、「ラ・ロシェル山王」の調理長 楠野大氏、曽我部料理長をはじめとする、ザ・キャピトルホテル 東急のシェフたちが一堂に会し、こだわりの食材を使って洗練された技と感性で仕上げられた各レストランの個性が光るメニューを提供。そのほか、パーコーメンやブイヤベースなど、ホテルを代表する名物もラインアップされる。
　ザ・キャピトルホテル東急のバラエティー豊かなこだわりのメニューをブッフェスタイルで味わえるまたとない機会を、ぜひ堪能してほしい。

会場：ザ・キャピトルホテル東急 1階宴会場「鳳凰」
開催日時： 2020年2月18日（火）18：30開場／19：00開宴
料金：25,000円（着席ブッフェ、飲み物、サービス料含む）
定員：170名（予約制）

●ザ・キャピトルホテル 東急　TEL03-3503-0109　
www.capitolhoteltokyu.com