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口いっぱいに広がる
芳醇な香り
エシレ バターこだわりの焼き菓子専門店が
渋谷スクランブルスクエアにオープン
優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部のエシレ村で生産されるエシレ バターは、クリームを乳酸発酵させたヨーグルトのような軽い酸味と芳醇な香り、クリーミーな口当たりが特徴の発酵バターだ。そのエシレ バターとこだわりの焼き菓子を楽しめる「エシレ・パティスリー オ ブール」が、11月1日(金)に渋谷スクランブルスクエア1階にオープンする。伊勢丹新宿店、丸の内ブリックスクエアの「エシレ・メゾン デュ ブール」、阪急うめだ本店の「エシレ・マルシェ オ ブール」に続き、渋谷エリアは初出店となる。
 エシレ バターと厳選した素材を使い、一つひとつ丁寧に仕上げた焼き菓子を豊富にラインアップ。渋谷エリア初登場を記念して、渋谷スクランブルスクエア限定の「カヌレ・エシレ」が登場。さらにキッチンスペースを併設しており、フィナンシェ、マドレーヌなど出来たてを味わえるのも魅力だ。
 香り高いエシレ バターを贅沢に使用したリッチな味わいを楽しんでみては。

●エシレ・パティスリー オ ブール
東急フードショーエッジ店
www.kataoka.com/echire
(上)エシレ バターをふんだんに使用した、渋谷スクランブルスクエア限定商品の香り豊かなカヌレ・エシレ。
(下)人気スイーツショップがそろう渋谷スクランブルスクエア1階にオープン。焼きたての商品も提供する。
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