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シガリロとカクテルのマリアージュ
カクテルコンペティション
「ビバ! エッセンス オブ ハバナ 2019」が開催!
(左)少しの時間でたっぷり葉巻感を楽しめる贅沢なアロマとテイストはコイーバならでは。「コイーバ ショート」 10本入り 2,600円
(上)最終選考に残った4名のうち、優勝したのは、野間真吾氏(右端)
(下)野間真吾氏のカクテルはメロンやバナナのリキュールを使ったフルーティーな味わい。
キューバが誇る葉巻ブランド、コイーバのシガリロ「コイーバ ショート」とのマリアージュをテーマにしたカクテルコンペティション「ビバ! エッセンス オブ ハバナ 2019」が月島のレストラン「スペインクラブ」で開催された。近年、愛好家が増えているキューバ産シガリロの多彩な楽しみ方をより多くの人に知ってもらうことを目的とし、今年で3度目の開催となる。
 当日は、100名の応募者の中から選ばれた4名のファイナリストがキューバ産ラム「ハバナグラブ 3年」、「ハバナグラブ7年」のいずれかを使用したカクテルを披露。130名のゲストがテイスティングを行ない、見た目の美しさ、シガーとのマリアージュ、味わいの3つの観点で評価。全てのゲストが一票ずつ投票し、優勝者が決定された。
 今回優勝を手にしたのは、広島県にある「The Bar Top Note」の野間真吾氏による「Mermaid Vacation」。見た目の美しさはもちろん、スパイスの効いたシガリロをさわやかでフルーティーな甘味が包み込むようなテイストが人気を集めた。決戦の後は、サルサライブにスペイン料理やキューバラムで夜更けまで盛り上がる熱い夜となった。

●シガークラブ TEL03-6230-2950
www.cigarclub.co.jp
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