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前列左から「メロンベリーヌ」、「ピーチベリーヌ」、「ライチとスイカ ローズのベリーヌ」、中列左から「マスカットベリーヌ」、「ブルーベリーとラベンダーのベリーヌ」、「パイナップルベリーヌ」、「ピーチベリーヌ」、後列左から「マンゴーベリーヌ」、「ドラゴンフルーツベリーヌ」各840円。販売期間:2019年6月17日~8月31日
360度美しい
グラススイーツ
グランド ハイアット 東京
グランドハイアット内のペストリー、フィオレンティーナ ペストリーブティックで毎年夏に販売されるグラスデザート。マンゴーやスイカ、桃など夏を代表するフルーツのほか、ドラゴンフルーツやラベンダーなどユニークなフレーバーも。フルーツやムース、ジュレで作られた色彩の層は、360度どの方向から見ても美しく、手土産に最適だ。 2019年に味わえるのは、定番の「ピーチとスプマンテのジュレ」に加え、「ライチとスイカ ローズのベリーヌ」「ブルーベリーとラベンダーのベリーヌ」「マンゴーベリーヌ」「メロンベリーヌ」「マスカットベリーヌ」「ドラゴンフルーツベリーヌ」「パイナップルベリーヌ」「ピーチベリーヌ」の新作8種。食感も味わいも異なる9種をそろえた。個数限定で午前中に完売してしまうものもあるので、お求めの際はお早めに(予約可)。

●グランド ハイアット 東京 フィオレンティーナ ペストリーブティック
TEL03-4333-8713
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