世界の贅沢、NILEの贅沢

ペリエ ジュエのブラン・ド・ブラン

シャンパーニュ地方の伝説的なグラン・クリュで収穫された希少なシャルドネのみを使用

創業200年以上の歴史を誇るシャンパーニュ・メゾン、ペリエ ジュエから、シグネチャーラインであるベル エポックの最高峰「ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブラン 2006」が登場。
　メゾン創立初期の1800年代に入手したコート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ畑の中でも伝説的な2区画、ブーロン・ルロワとブーロン・ドゥ・ミディは、石灰質土壌を持つ地区の南南東向きの丘の中腹という、シャルドネの成熟に適した理想的な立地だ。そのシャンパーニュ地方の中でも屈指の生育環境で収穫された希少なシャルドネを100％使用して、シャルドネの純粋さを表現したのが、このヴィンテージである。フローラルな白い花のアロマに、ハチミツや砂糖漬けのレモン、洋ナシのコンポートのような甘い香りがほんのりと溶け合いながら、バニラやヘーゼルナッツ、ブリオッシュを彷彿させる香りに続く。アタックはシャルドネらしいいきいきとしたフレッシュではじけるような口当たり。口に含むと繊細さの中に深みのある奥深さを感じ、余韻が長く続いていく。

●ペルノ･リカール・ジャパン　TEL03-5802-2671　perrier-jouet.com

ベル エポック ブラン・ド・ブラン 2006　750ml、86,400円。