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セルリアンタワー東急ホテル
ホテルの定番ケーキが今年もお目見え
毎年クリスマスに、雪が積もる銀世界を旅するスノーマン。たくさんのイチゴやベリー、ハートのホワイトチョコを飾りつけた華やかなソリに乗り、私たちのもとへ「夢と希望」のプレゼントを届けてくれる。
そんな想いを込めた「ヴォヤージュ ド ノエル」にはフランボワーズのムースの中に、ベリーのジュレとショコラのムースが入っている。底に敷いたサブレ ブルトン(フランス・ブルターニュ地方の塩を使用して作られるビスケットの一種)の塩味とサクサクとした食感がアクセントに。白いソリは、ホワイトチョコレートでできているので、全て食べることができる。
予約受付:10月1日(月)~12月15日(土)※数量限定につき、お早目にご予約ください。
引き渡し:12月1日(土)~12月25日(火)
●セルリアンタワー東急ホテル ペストリーショップ(LBF)
TEL03-3476-3000(10:00am~9:00pm) www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h
そんな想いを込めた「ヴォヤージュ ド ノエル」にはフランボワーズのムースの中に、ベリーのジュレとショコラのムースが入っている。底に敷いたサブレ ブルトン(フランス・ブルターニュ地方の塩を使用して作られるビスケットの一種)の塩味とサクサクとした食感がアクセントに。白いソリは、ホワイトチョコレートでできているので、全て食べることができる。
予約受付:10月1日(月)~12月15日(土)※数量限定につき、お早目にご予約ください。
引き渡し:12月1日(土)~12月25日(火)
●セルリアンタワー東急ホテル ペストリーショップ(LBF)
TEL03-3476-3000(10:00am~9:00pm) www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h

ケーキの中の層が美しい「ヴォヤージュ ド ノエル」5,200円。
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