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デセール・ド・フロマージュ、3,780円。期間は7月27日(金)から8月9日(木)まで。
●軽井沢ホテルブレストンコート TEL0267-46-6200
ランチメニューではありませんが、チーズを使った夏限定のデザートコースにも注目。

 軽井沢ホテルブレストンコートからは、7月27日からの2週間限定で、チーズを使用したデザートコース「デセール・ド・フロマージュ」がお目見え。

 全5品から構成するコースでは、それぞれ種類の異なるチーズとフルーツをペアリング。ブルーチーズとカシスをあわせたり、フレッシュチーズにブルーベリーを添えるなど、チーズのさまざまな表情が楽しめます。ハーブティとペアリングできるので、ランチは軽く済ませて、こちらのチーズのコースをアフタヌーンティーとして楽しむ…というのがおしゃれです。
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