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ミルクレシピも楽しめる「ラティシマ・タッチ」。ミルク泡立ち調整ダイヤルで好みの泡立ち具合にできる。約30秒で抽出準備ができ、六つのタッチボタンで操作できるシンプルで創造的なマシン。29,700円。
人生を変える、24 の“グラン・クリュ”
家庭で本格的なコーヒーやエスプレッソが楽しめる、ネスプレッソ。“グラン・クリュ"と呼ばれるカプセルコーヒーをマシンにセットし、ボタンを押すだけで、プロのバリスタが淹い れたようなコーヒーが手軽に味わえる。
 ネスプレッソは、1970年代にイタリアを旅した開発担当者が、“いつでも至福のエスプレッソを"という理念のもとに、1986年に誕生させたプレミアムカプセルコーヒーのパイオニアだ。コーヒーの味わいは、ワインと同じく、品種だけでなく、土壌、標高、気候など、産地のテロワールとの相互作用によって育まれることから、ワイン業界で高品質なブドウを生み出す特級畑を指す言葉である“グラン・クリュ"の名をコーヒーに付けた。発売当初、わずか4種類だった“グラン・クリュ"は、6月に発売された「エンヴィヴォ・ルンゴ」の登場により、24種もの味わいが楽しめるようになっている。
 原料として使われるのは、限られた地域でのみ収穫される、世界のコーヒー総生産量のわずか1~2%といわれる希少かつ高品質のコーヒー豆のみ。それぞれのコーヒー豆の特性を最大限に引き出すように挽豆(ひきまめ)・焙煎・粉砕し、それを美しいカプセルに密封。このカプセルは、コーヒーの複雑なアロマが外気や光、湿気などによって損なわれないようにアルミニウム製を採用している。
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