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(左)500年前のルネサンス期に見習いコックが試作したパンケーキが始まりと言われている、イタリアのクリスマスを代表する伝統菓子「パネットーネ」。伝統的なレシピを使用しながらもブルガリらしい上品な味わいに仕上げた。3,600円。
(右)チョコレート・ジェムズ 「ナターレ・ボックス2016」4 個入り4,800円。フィレンツェ産のマーブル紙を使用した華やかな限定クリスマス用ボックスが美しい。ボックスにはイタリア語で「Buon Natale(ボン・ナターレ)=メリー・クリスマス」のメッセージが。10個入り12,000円も用意。
ブルガリ イル・チョコラート
イタリアの伝統を感じるケーキ&チョコレート
ブルガリ イル・チョコラートからは、イタリアのクリスマスを代表する伝統菓子「パネットーネ」と、パネットーネとフランチャコルタのフレーバーが楽しめるチョコレート・ジェムズ「ナターレ・ボックス 2016」がクリスマスの限定商品として個数限定で登場。伝統的なレシピを使用し、レーズンやオレンジピールなどドライフルーツの豊かな風味を生かした「パネットーネ」は、柔らかな口当たりが特長だ。一方で「ナターレ・ボックス 2016」は、パネットーネのテイストをブレンドしたホワイトチョコレートガナッシュとピエモンテ産ヘーゼルナッツのミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングしたチョコレートに加え、最高級のフランチャコルタ「アンナマリア・クレメンティ」のビターチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングしたチョコレートを楽しめる。はちみつ&レモン、バルサミコ&フィグ、アーモンド&ブランデーのフレーバーもセットになった10個入りも用意されているので、ぜひチェックしてみたい。

●ブルガリ イル・チョコラート TEL03-6362-0510 gourmet.bulgari.com

販売期間:11月19日(土)~
※個数限定のため、なくなり次第終了。
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