P2. MEET THE ULTIMATE DOM PERIGNON ～ P2. 究極のドン ペリニヨンに出会う旅～
会期：2016年6月20日（月）～ 7月3日（日）
会場：都内某所（予約確定後にご案内）
テイスティング セッション：15:30 ～ 17:00（各日20人限定）
料金：19,440円（1人）
内容：ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2006、ドン ペリニヨン P2-1998のテイスティングと、成澤由浩氏監修によるフィンガーフード
ディナー エクスペリエンス：1部18:00 ～、2部20:30 ～（各部20人限定）
料金：68,040円（1人）
内容：ドン ペリニヨン ヴィンテージ2006、ドン ペリニヨン P2-1998と、成澤由浩氏監修によるこのイベントのためだけのエクスクルーシブディナー（着席スタイル）
予約・問い合わせ：ドン ペリニヨン コンシェルジュ デスク
TEL03-6855-4100（平日10: 00 ～ 17:00） Mail domperignonconcierge@sozoco.com
会期：2016年6月20日（月）～ 7月3日（日）
会場：都内某所（予約確定後にご案内）
テイスティング セッション：15:30 ～ 17:00（各日20人限定）
料金：19,440円（1人）
内容：ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2006、ドン ペリニヨン P2-1998のテイスティングと、成澤由浩氏監修によるフィンガーフード
ディナー エクスペリエンス：1部18:00 ～、2部20:30 ～（各部20人限定）
料金：68,040円（1人）
内容：ドン ペリニヨン ヴィンテージ2006、ドン ペリニヨン P2-1998と、成澤由浩氏監修によるこのイベントのためだけのエクスクルーシブディナー（着席スタイル）
予約・問い合わせ：ドン ペリニヨン コンシェルジュ デスク
TEL03-6855-4100（平日10: 00 ～ 17:00） Mail domperignonconcierge@sozoco.com
ドン ペリニヨン P2‐1998を、その希少価値と素晴らしさを楽しみ尽くすために企画されたのが、６月20日から７月３日までの期間限定で都内某所にオープンする「P2-MEET THE ULTIMATE DOM PERIGNON」だ。このために特別に用意されたある館が、丸ごとドンペリニヨン P2‐1998の世界に染まる贅沢な催しだ。 ４階建ての館の１階から入り、２階のP2ラウンジへ。その後、３階へと移動し、各々がドン ペリニヨン P2‐1998と出合う“神々しい体験"をする。その衝撃を存分に堪能した後、究極のフードマリアージュが始まる。階層が上がるごとに、ドンペリニヨンがセラーで熟成を重ねる時のプロセスを折り重なる歳月のレイヤーのように体感できる構成だ。
料理を手掛けるのは、今、最も予約が困難といわれるフレンチレストラン「NARISAWA」のオーナーシェフであり、2015年の世界のベストレストラン50でアジア最高位の８位を獲得した成澤由浩氏。「食べ手には、自然の力を存分に吸収してほしい」と語る成澤氏による、ここでしか味わえない革新的な里山キュイジーヌとドン ペリニヨン P2の極上のマリアージュが楽しめる。
圧倒的な演出も相まって、感動は最高潮へ。ドン ペリニヨン P2‐1998を五官で体感する、忘れえぬひと時となる。ドン ペリニヨン P2‐1998の“Ultimate Luxury"な世界を、またとないこの機会に体験したい。
●MHD モエ ヘネシー ディアジオ TEL03-5217-9732
料理を手掛けるのは、今、最も予約が困難といわれるフレンチレストラン「NARISAWA」のオーナーシェフであり、2015年の世界のベストレストラン50でアジア最高位の８位を獲得した成澤由浩氏。「食べ手には、自然の力を存分に吸収してほしい」と語る成澤氏による、ここでしか味わえない革新的な里山キュイジーヌとドン ペリニヨン P2の極上のマリアージュが楽しめる。
圧倒的な演出も相まって、感動は最高潮へ。ドン ペリニヨン P2‐1998を五官で体感する、忘れえぬひと時となる。ドン ペリニヨン P2‐1998の“Ultimate Luxury"な世界を、またとないこの機会に体験したい。
●MHD モエ ヘネシー ディアジオ TEL03-5217-9732
