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角川書店／1,620円
『おいしいものには理由（わけ）がある』（樋口直哉著 角川書店）を5名様に
和食が世界遺産になり、日本料理は世界的な流行となった。しかし日本では食への無意識が広がっているのではないか。料理人であり作家である著者が、志をもって食材を作る生産者、職人を訪ね、日本の誇るべき食の真髄を探る1冊を5名様に。
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