「雑穀の中でも特に食物繊維量が多く、玄米の約7倍。食物繊維以外にも鉄分や亜鉛も豊富です。少量で健康づくりに必要な栄養素を毎日手軽に摂れるのが特徴です」 と長島さん。食物繊維が豊富な炭水化物なので、糖質の吸収が穏やか。身体に負担をかけにくい。しかし、全粒穀物には玄米や五穀米、オートミールのように、よく知られたものがあるが、調理の手間や、ぼそぼそしていて食べにくい、おいしくないといったデメリットが付きまとう。
「『THE BARLEY』は、嚙むほどに甘みと旨味が出る、おいしいから食べ続けたくなる全粒穀物です。調理も簡単で、例えば普通の白米に足していつも通り炊く、15分ほど茹でて煮麦にしておく、それだけです。煮麦は小分けして冷蔵・冷凍保存が可能です。プチプチとした食感と旨味を加える食材として、さまざまな料理にご活用いただけます」
効果を実感するには、まず20日程度継続して食べてほしいという長島さん。効果が実感できれば、あとは「おいしいからつい食べてしまう」という、楽しい健康づくりのフェーズに入れる。その軌道に自然に乗れるよう、NOMONでは一日の推奨摂取量12gを20日分でワンパック×3をセットにした。「一袋240gなので、20日で空になれば、推奨摂取量をクリアしているとわかります。このわかりやすさが、継続にとって大事なのです」。
おいしく手軽に食べて、それが結果的につながる「THE BARLEY」。生活習慣対策で最も難しい継続性の維持を、我慢ではなく食べる喜びに変えてくれる。
「『THE BARLEY』は、嚙むほどに甘みと旨味が出る、おいしいから食べ続けたくなる全粒穀物です。調理も簡単で、例えば普通の白米に足していつも通り炊く、15分ほど茹でて煮麦にしておく、それだけです。煮麦は小分けして冷蔵・冷凍保存が可能です。プチプチとした食感と旨味を加える食材として、さまざまな料理にご活用いただけます」
効果を実感するには、まず20日程度継続して食べてほしいという長島さん。効果が実感できれば、あとは「おいしいからつい食べてしまう」という、楽しい健康づくりのフェーズに入れる。その軌道に自然に乗れるよう、NOMONでは一日の推奨摂取量12gを20日分でワンパック×3をセットにした。「一袋240gなので、20日で空になれば、推奨摂取量をクリアしているとわかります。このわかりやすさが、継続にとって大事なのです」。
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