編集部が選ぶ特選スイーツ
1. ブルガリ イル・チョコラート
サン・ヴァレンティーノ 2015“ルイ・エ・レイ"
チョコレート・ジェムズ（宝石）のバレンタインの定番｢ルイとレイ（彼と彼女）｣。
TEL03-6362-0510
2. エディション・コウジ シモムラ
苺のシュトーレン“クリスティーナ"
伝統的な手法を残しつつ、苺を使用した独自の新しいスタイルを提案。受注販売。
TEL03-5549-4562
3. フレデリック・カッセル
パルファン・ド・サンショウ
和歌山県のぶどう山椒を使用した新感覚のボンボンショコラは、大人の繊細な味わい。
TEL03-3562-1111（銀座三越店）
4. つるや
しょうゆまんじゅう
生地はもちろん、餡にも醬油を入れ、皮の表面にも醬油を塗って焼き上げた甘辛い味わい。
TEL0737-62-2341
5. おぐらや
湯浅しょうゆまんじゅう
もちもちの生地に⻆長の醬油が練り込まれたまんじゅうは、香ばしい醬油の香りにこし餡がよく合う。
TEL0737-62-2434
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「旨い食卓 NILE’S TABLE」をのぞいてみてください。
http://www.nstb.jp/
