
クリスマス限定「パネットーネ ギフトボックス」3,500円(税込)。
ブルガリ イル・チョコラート
ブルガリが贈る
ミラノ発祥の伝統菓子
ブルガリが贈る
ミラノ発祥の伝統菓子
ルネッサンス期から愛されるパネットーネ
イタリアの家庭ではクリスマスシーズンになると必ず楽しまれているミラノ発祥の伝統的クリスマスケーキ、パネットーネが、ブルガリ イル・チョコラートから登場した。ジュエリーにおいて高品質と類まれな卓越性を追及するブルガリのクリエーションを、五感を刺激し、最も洗練された美食家さえも酔いしれさせるチョコレートの世界で開花させたブルガリ イル・チョコラート。ミラノに古くから伝わるレシピを用いて、自家製パネットーネを焼き上げた。500年前、ルネッサンス期のイタリアで、ミラノを統治していたルドヴィゴ・スフォルツァ、通称イル・モーロのコックがクリスマスの昼食会を任されたところ、デザートを焦がしてしまい、見習いのアントニオが試作したパンケーキを出したところ、意外にも大好評となった。「“pane di Toni"(トーニのパン)」が訛ってパネットーネと呼ばれるようになったという。イタリア伝統の本物の味覚を現代に甦らせた、ブルガリ イル・チョコラートのパネットーネを、クリスマスにふさわしいギフトボックスに詰めて。
●ブルガリ イル・チョコラート TEL03-6362-0510 http://gourmet.bulgari.com/shop
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