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(左)初めてのゲストのために香りを試せる茶葉を用意。
(右)「お茶もたばこも、葉からできたもの」とダントンさん。
「僕にとっては、ご褒美。だから、右手にたばこ、左手にお茶というのが落ち着くんだ」 もちろん「たばこはお茶にも合う」とダントンさん。
「お茶もたばこも、『一服する』と言うでしょう。『たばこを飲む』という言葉も、僕は大好きです。お茶は、好きな道具でいれる時間も楽しむものですが、たばこも同じ。紙巻きたばこがなかった時代は、引き出しからお気に入りの煙管(き せる)を取り出して、たばこを入れ、火をつけて……という一連の動作で、自分に立ち戻るための儀式だったのだと思います」

●おちゃらか コレド室町店
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 B1F
営業時間10:00 ~ 21:00
TEL03-6262-1505 www.ocharaka.co.jp
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