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自然と共存するレストラン
森にせり出す形で造られた「白馬リゾートホテル ラネージュ東館」のレストランは、小鳥のさえずりを聴きながら、心地良い木漏れ日と緑に包まれて食事を楽しむことができる。自然を感じるテラスでの朝食は日常から離れ、心が豊かになる時間だ。白馬山麓の豊かな大自然の中にたたずみ、フランスの三つ星レストランで修行を積んだシェフが、信州で育った新鮮食材を使って作る創作フレンチと、レストランマネジャーがソムリエとして選ぶ特別なワインが、これまでにない新たなマリアージュへの扉を開いてくれることだろう。

●白馬リゾートホテル ラ ネージュ東館
長野県北安曇郡白馬村八方和田野の森
TEL0261-72-7111
営業時間 7:30~9:30 11:30~14:30 18:00~20:30(L.O.)
www.laneige-higashikan.com
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