12 沖縄・読谷 ホテル日航アリビラ 日本料理・琉球料理「佐和」
沖縄の長寿の秘訣“ぬちぐすい”を食す
沖縄の長寿の秘訣“ぬちぐすい”を食す
沖縄の言葉で命の薬という意味の「ぬちぐすい」定食は、命の薬になるものを食べることが長寿につながるという考えに基づいて作られる、塩分控えめで化学調味料や着色料、香料を一切使わない朝食メニュー。旬の食材を使用するため、季節によってメニューが替わる。定食とともに揚げたてのサーターアンダギーが食べられるのも好評だ。
沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
TEL098-982-9111
www.alivila.co.jp
※朝食提供時間は7:00～10:00（季節によって変更あり）。1日限定40食。
沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
TEL098-982-9111
www.alivila.co.jp
※朝食提供時間は7:00～10:00（季節によって変更あり）。1日限定40食。
