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ユニークなピンクスゥイーツはいかが。
ANAインターコンチネンタルホテル東京
ANAインターコンチネンタルホテル東京の「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」は、 世界を舞台に三つ星シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェールがプロデュースするパティスリー専門店。ガニェールの世界を表現する芸術的なケーキやパリ本店と同じレシピで作られるパン、さらに焼き菓子やデリカテッセンなどフランスのエスプリが薫る品々を取りそろえている。
 春らしいスイーツとしては、4月15日(火)までANAインターコンチネンタルホテル東京で開催している「さくらまつり2014」のメニューとして、「さくらクラシック」が登場。濃厚なチョコレートケーキにチェリーの酸味がアクセントとなり、ピエール・ガニェールならではの独創性あふれた作品になっている。
 また、人気商品「ストロベリー・パンサー」は、スイーツでは珍しい豹柄のつやめくピンク色のジュレに包まれた苺のムース。中には苺のコンポートと練乳風味の濃厚なクロテッドクリームが入っている。
 愛らしいスイーツだけに、女性へのプレゼントにも喜ばれそうだ。

●ANAインターコンチネンタルホテル東京
TEL03-3505-1111
www.anaintercontinental-tokyo.jp
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