（上）左から「ベット ウフ キャナール」3,856円、「ベット ウフ プール」3,856円、「ベット ウフ ラパン」3,856円 。（下）左から「ウフ」996円、「ボワットゥ サルディン」（12個入）6,736円、「ボワットゥ ポワソン ギモーヴ」4,988円、「ムニュ シャス ア ルフ」1,674円。全て5月6日（火）までの販売。
ジャン＝ポール・エヴァンのエイプリルフール＆イースターコレクション
ジャン＝ポール・エヴァンはカカオの品質だけでなく素材の山地などにも徹底的にこだわり、繊細で格別なショコラを生み出すトップショコラティエ。そのショコラは、素材の絶妙なバランスとコントラストによって創り出され、「黒真珠」にも例えられる。そんなジャン＝ポール・エヴァンから桜舞う春の陽気にぴったりな新メニューが5月6日（火）までの期間限定で登場している。フランスのエイプリルフールをイメージしたショコラは、フランス語のエイプリルフールの意『ポワソン ダブリル』（四月の魚）から魚のモチーフを採用。サルディンの缶詰をイメージした、カリカリの食感が楽しいアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネチョコレート「サルディン ノワール/レ」を丸缶たっぷりに12個閉じ込めたユニークな詰合せ「ボワットゥ サルディン」（12個入り）や、『ポワソン ダブリル』らしい遊び心あるデザインの魚の形をかたどったマシュマロをショコラでコーティングしたチョコレートを詰合せた「ボワットゥ ポワソン ギモーヴ」などがそろう。
また、フランスの復活祭をモチーフにしたイースターコレクションからショコラ ノワールでできた『気合いの入ったアヒル』と題した「ベット ウフ キャナール」や、『あなたを夢中にさせるニワトリ』と題した「ベット ウフ プール」、『おバカなウサギ』と題した「ベット ウフ ラパン」の3点が登場。それぞれ、海の生物の形をしたショコラや、小さなタマゴ型などのショコラが入っている。また、ショコラでできているとは思えないほど本物そっくりのタマゴ型ショコラ「ウフ」の中には、ショコラで作られた魚「フリチュール ノワール/レ」が3個が入っている。
この期間だけの、遊び心のあるジャン＝ポール・エヴァンのショコラを味わってみてはいかがだろうか。
●ジャン＝ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店
TEL03-3352-1111（大代表）
www.jph-japon.co.jp
また、フランスの復活祭をモチーフにしたイースターコレクションからショコラ ノワールでできた『気合いの入ったアヒル』と題した「ベット ウフ キャナール」や、『あなたを夢中にさせるニワトリ』と題した「ベット ウフ プール」、『おバカなウサギ』と題した「ベット ウフ ラパン」の3点が登場。それぞれ、海の生物の形をしたショコラや、小さなタマゴ型などのショコラが入っている。また、ショコラでできているとは思えないほど本物そっくりのタマゴ型ショコラ「ウフ」の中には、ショコラで作られた魚「フリチュール ノワール/レ」が3個が入っている。
この期間だけの、遊び心のあるジャン＝ポール・エヴァンのショコラを味わってみてはいかがだろうか。
●ジャン＝ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店
TEL03-3352-1111（大代表）
www.jph-japon.co.jp
