東京・青山 フレンチ
Les Creations de NARISAWA
レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ
Les Creations de NARISAWA
レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ
自然回帰と美食を融合させた“NARISAWAスタイル"
店内は常に上品かつ洗練されたラグジュアリーな雰囲気が保たれ、青山を象徴するひとつのスタイルを定着させたこの店は、東京で最もスノッブな顧客を持つ店として評判を得ている。“自然回帰とガストロノミー（美食）の融合"と表現される料理を創り出すオーナーシェフの成澤由浩は、料理人という立場から、自然環境の再生を望み、自然を循環させるための料理に挑む。「土」「水」「火」「炭」など、自然界に当たり前に存在しているものを題材に新しい料理を発表し続け、フランス料理でもなく日本料理でもない、“NARISAWAスタイル"を確立している。
東京都港区南青山2-6-15
TEL03-5785-0799
営業時間 12:00 ～ 15:00（LO13:00）
18:30 ～ 21:00（LO）
定休日 日曜、祝日不定休
www.narisawa-yoshihiro.com
