世界の贅沢、NILEの贅沢

野菜をテーマにしたHIGASHIYA「ひと口果子」

フードデザイナーたかはしよしこ氏とのコラボ

和菓子屋「HIGASHIYA」は、フードデザイナーたかはしよしこ氏とコラボレーションした「雪どけの畑模様（パッチワーク）」を2月25日（火）～4月6日（日）の期間限定で発売する。
　今回の商品は、創業10周年を記念し、クリエイターとコラボレーションした特別仕様の「ひと口果子」を2013年6月～2014年2月にかけて発売する試みの一環。これまで美術家ミヤケマイ氏、ファッションブランドmina perhonen、ガーデンスタイリスト川本論氏率いるGREEN FINGERSとコラボレーションを行い、今回が最後を飾る第4弾となる。
　「雪どけの畑模様（パッチワーク）」は“野菜"がテーマ。雪に見立てた真っ白なパッケージの紐をほどくと、中は賑やかな春の訪れを告げる色彩に溢れ、蓮根、牛蒡、南瓜、金時人参、ひよこ豆、ほうれん草などを使った6粒が並ぶ。素材の味わい、彩り、香りを残した瑞々しく口どけのよい和菓子だ。

たかはしよしこ「雪どけの畑模様（パッチワーク）」1箱6個入り、2,100円、日持ち3日間（要冷蔵）。

●たかはしよしこ「雪どけの畑模様（パッチワーク）」
販売期間：2月25日（火）～4月6日（日）
販売店舗：
HIGASHIYA GINZA
東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル2F
TEL03-3538-3230
HIGASHIYA man
東京都港区南青山3-17-14
TEL03-5414-3881
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