（上）楽しいアクティビティーも用意されている。（右下）牧歌的なレストラン。（左下）農家でのイベント。
イタリアのアグリ・ツーリズモは、農業を手伝ったり農家の生活に触れるオーストラリアなどの「ファーム・スティ」、カウボーイのショーなどエンターテイメント性の高い米国の「ドゥード・ランチ」と違い、その農家や地元の食を楽しむのが中心となっている。
アグリ・ツーリズモを称する以上、自家生産している食材を中心に提供すること、ツーリズムより農業活動を主体としていること、宿泊施設を造る際においても農地内の施設を利用することなどが、義務づけられている。
それは、近年生産性に悩む家族経営の小規模農家などには貴重な副収入ともなり、急速に発展している。安全な食に関心も高まる中、アグり・ツーリズモ農家はイタリアで５万軒を超えたという。
サンタ・アナでは、厩舎をレストランに改造、週末には家族連れなど1000人近くが訪れる。軽食のサンドイッチなども販売し、野外でピクニックを楽しんでもらう工夫も。結婚式，洗礼式などの宴会も受け付けるようになった。
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アグリ・ツーリズモを称する以上、自家生産している食材を中心に提供すること、ツーリズムより農業活動を主体としていること、宿泊施設を造る際においても農地内の施設を利用することなどが、義務づけられている。
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