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野の花を摘むような和菓子
「HIGASHIYA」と「mina perhonen」の
コラボレーション
創業10周年を迎えた和菓子屋「HIGASHIYA」。これを記念し、2013年6月から2014年2月にかけ、計4組のクリエイターとのコラボレーションにより特別仕様の「ひと口果子」を発売している。その第2弾として、ファッションブランド「mina perhonen(ミナ ペルホネン)」による「野に咲く花のような菓し」を、9月3日(火)より期間限定にて販売する。
 「野に咲く花のような菓し」は、mina perhonenのコレクションにも多く取り上げられている“野花"をモチーフに、3種の餡を重ね、ひとつひとつ異なる色と味を持った菓子に仕上げた。パッケージには6粒のシルエットを表すエンボス加工を施し、黄色い紐をほどくと、中にはちょうちょに見守られるようにして愛らしい花たちが並ぶ。
 さまざまな分野で活躍する多彩なクリエイターとのコラボレーションにより、和菓子のさらなる可能性を提案する今回の企画。和菓子の新しい魅力いっぱいのユニークなひと品を、ぜひ味わってほしい。

●HIGASHIYA公式サイト
http://www.higashiya.com
mina perhonen「野に咲く花のような菓し」。販売期間:9月3日(火)~10月6日(日)、日保ち:3日(要冷蔵)、¥2,100(税込)。

●販売店舗
・HIGASHIYA GINZA
東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル2F
TEL:03-3538-3230
・HIGASHIYA man
東京都港区南青山3-17-14
TEL:03-5414-3881
・HIGASHIYA Online shop
http://www.higashiya-shop.com
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