世界の贅沢、NILEの贅沢

パレスホテル東京×映画『大統領の料理人』公開記念特別イベント

Text Yui Togawa

映画に登場する料理の一例。（左）「サーモンのファルシ」は、サーモンとキャベツを交互に重ねて火を入れた一皿。（右）サクッとした表面と濃厚なトリュフソースが印象的な「美しきオーロラの枕」。

映画『大統領の料理人』から飛び出した美食のひととき

パレスホテル東京では、映画『大統領の料理人』の日本公開を記念した特別イベントを開催する。
　映画『大統領の料理人』は、2012 年に本国フランスで大ヒットを記録した話題作で、フランス大統領官邸史上唯一の女性料理人の実話を基にした物語。フランソワ・ミッテラン大統領のプライベートシェフとして腕を振るった主人公の奮闘を描く。味わい深いストーリー、めくるめくご馳走……。
　映画観賞後には、料理評論家であり、フランス政府より「農事功労勲章シュヴァリエ」を受勲した山本益博氏を迎えたミニトークショーをお届け。そして、「サーモンのファルシ」をはじめ、同作に登場するメニューを再現したコース料理を堪能する。映画の余韻とともに、美食の国フランスの大統領が認めた逸品を味わえるという、この上なく美味しい、一夜限りのスペシャルなイベント。
　50 年以上にわたり美食文化を発信し、おもてなしの文化を継承しているパレスホテル東京ならではの試みだ。食と文化を一度に味わえる饗宴を、ぜひこの機会に。

●パレスホテル東京×映画『大統領の料理人』公開記念特別イベント～大統領の美食時間～
日時：8 月22 日（木）
18:00～ 受付開始
18:30～ 映画無料試写会
20:10～ トークショー（料理評論家・山本益博氏）
20:30～ 食事（映画の中の料理を再現）
料金：1 名 18,000 円 （トークショー・お料理・お飲物・消費税・サービス料込）
会場：パレスホテル東京 2F 宴会場 「梅」・「橘」
定員：80 名　※定員になり次第締め切らせていただきます
問い合わせ・予約： 03-3211-5326 （専用ダイヤル10:00～18:00）
※乳幼児、未就学児童のご入場はご遠慮いただいております

●パレスホテル東京
東京都千代田区丸の内1-1-1
http://www.palacehoteltokyo.com/

仏映画『大統領の料理人』 2013 年9 月 シネスイッチ銀座、Bunkamura ル・シネマ他全国順次ロードショー。
http://daitouryo-chef.gaga.ne.jp/
（Ｃ）2012 - Armoda Films - Vendome Production - Wild Bunch - France 2 Cinema