世界の贅沢、NILEの贅沢

「レストラン リューズ」
ミシュラン二つ星を獲得

2月1日、2日には
開店2周年記念のガラディナーも

2011年2月にオープンしたフレンチレストラン「レストラン リューズ」が、『ミシュランガイド東京・横浜・湘南 2013』でミシュラン二つ星に輝いた。昨年の一つ星に続き、二年連続の星獲得となる。
　シェフの飯塚隆太氏は、フレンチの巨匠ジョエル・ロブションの元で研鑚を積み、5年間シェフを務めた「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」を、ミシュラン二つ星へ導いた人物。従来のフレンチの概念を覆す軽やかな料理と繊細で美しい盛りつけは、いま日本のフランス料理界で注目を集めている。
　間もなく2周年を迎える「レストラン リューズ」では、2月1日（金）と2日（土）に、2周年記念のガラディナーを開催する。この 1 年の総力をあげて、ムニュ スペシャリテを用意したという飯塚シェフ。二夜限りの特別なひとときを、心ゆくまで楽しみたい。

●Restaurant Ryuzu
東京都港区六本木 4-2-35
アーバンスタイル六本木 B1F
TEL03-5770-4236
営業時間：ランチ 12:00～14:00（L.O.）
ディナー 18:00～21:30（L.O.）
月曜定休
http://restaurant-ryuzu.com/

「開店2周年記念 ガラディナー」
2月1日（金）、2月2日（土）　18:00～予約可
料金：20,000円（サービス料別）

（上）飯塚シェフによる、素材を生かし丁寧に仕立てられたフレンチは、軽やかで繊細な味わい。（下）外光が優しく降り注ぐサロン。奥にはシェフの料理を目の前で見られるカウンターも。