（左）甘酸っぱい、いちごのコンポート入り餡と、生地に練り込んだいちごの風味豊かな点心「草苺饅頭」1個700円。（中）フレッシュストロベリーを濃厚なチョコレートリキュールにディップする「Strawberry Pyramid with Dipping Sauce ～ストロベリーピラミッド～」3,000円。（右）アメリカで人気の「レッドヴェルベットケーキ」をモチーフに、新しいパンケーキが誕生。真っ赤な生地とフレッシュストロベリーソースや、キャラメルソース、ナッツの歯ごたえも楽しめる「レッドヴェルベットパンケーキ」1,800円。
ホテルニューオータニ
14レストラン17種類の“いちごメニュー”が登場する限定フェア
14レストラン17種類の“いちごメニュー”が登場する限定フェア
ホテルニューオータニでは、「博多あまおう®」をはじめ、旬のいちごをたっぷり使い、さらに食べ比べも楽しめる期間限定“いちごフェア"を全14レストラン、17種類のメニューで展開。デザートやティータイムメニュー、バーでのカクテルメニューのほか、スーパーシリーズ第1号となる「スーパーショートケーキ」、大人気の「ニューオータニ特製パンケーキ」の期間限定いちごバージョンなどが楽しめる。
・草苺饅頭（いちごまんじゅう、1個700円） 本格上海料理レストラン「タイカンエン」
甘酸っぱい、いちごのコンポート入り餡と、生地に練り込んだいちごの風味豊かな点心。テイクアウトの利用もできる。
・レッドヴェルベットパンケーキ（1,800円） インターナショナル料理「トレーダーヴィックス」
“銀貨"に見立てたスモールサイズのパンケーキ。まるでベルベットのような真っ赤な生地が美しい。円を描くように重なったパンケーキの上には、バニラアイスクリームとホイップクリームのツリーに、フレッシュストロベリーがたっぷり。
・ストロベリーフィールズ（1,500円～、サ別） バー カプリ
フレッシュなイチゴを贅沢に使用した“いちご・スイーツ・カクテル"が今年も登場。赤く鮮やかなカクテル3種と、濃厚なリキュールにディップする可愛らしいスイーツは、大切な人との時間を華やかに演出してくれる。
●ホテルニューオータニ
東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL03-3265-1111 http://www.newotani.co.jp/tokyo/
次は…イチゴ尽くしのスイーツブッフェ
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・草苺饅頭（いちごまんじゅう、1個700円） 本格上海料理レストラン「タイカンエン」
甘酸っぱい、いちごのコンポート入り餡と、生地に練り込んだいちごの風味豊かな点心。テイクアウトの利用もできる。
・レッドヴェルベットパンケーキ（1,800円） インターナショナル料理「トレーダーヴィックス」
“銀貨"に見立てたスモールサイズのパンケーキ。まるでベルベットのような真っ赤な生地が美しい。円を描くように重なったパンケーキの上には、バニラアイスクリームとホイップクリームのツリーに、フレッシュストロベリーがたっぷり。
・ストロベリーフィールズ（1,500円～、サ別） バー カプリ
フレッシュなイチゴを贅沢に使用した“いちご・スイーツ・カクテル"が今年も登場。赤く鮮やかなカクテル3種と、濃厚なリキュールにディップする可愛らしいスイーツは、大切な人との時間を華やかに演出してくれる。
●ホテルニューオータニ
東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL03-3265-1111 http://www.newotani.co.jp/tokyo/
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