世界の贅沢、NILEの贅沢

ベージュ アラン・デュカス 東京で
ワインをもっと気軽に楽しむ

●“Grands Crus en Carafe à BEIGE” ～偉大なワインをカラフで～
開催期間：10月19日（水）～12月26日（月）
（他イベントのある期間は除く、ディナータイムのみ）
ベージュ アラン・デュカス 東京
東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング10F
TEL03-5159-5500
http://www.beige-tokyo.com/

“高級ワインを少しずつ”
そんなわがままを叶えてくれる

「ベージュ アラン・デュカス 東京」では、10月19日（水）から12月26日（月）まで、ボルドーの名門シャトーで作られる偉大なワインを、カラフとグラスで気軽に楽しめるフェア、「“Grands Crus en Carafe à BEIGE" ～偉大なワインをカラフで～」を開催する。
　アラン・デュカスの全てのレストランにおけるワインを統括しているシェフ・ソムリエ、ジェラール・マルジョン氏が、シャトーのオーナーとともに厳選したワインを、1/2本分（375ml）サイズの特製カラフ、またはグラスにて提供するこのフェア。「本来食事をより楽しむためのワインが、価格的に足かせとならないために」と話すのは、「ベージュ アラン・デュカス 東京」シェフ・ソムリエの森上久生氏。その言葉の通り、グラス1,900円／3,900円、カラフ5,700円／11,700円という明瞭な価格設定になっている。初めてのワインにトライしたい、１本は飲みきれない、少しずつ複数を楽しみたい…といったテーブルでのさまざまな要望に応えながら、フルボトルではオーダーしにくい高級ワインも味わえる絶好の機会だ。
　ワインは週替わりで2種類ずつ用意。どの銘柄が出てくるかは、提供２週間前に店内フライヤー、公式サイト、ニュースレターなどでチェックできる。洗練されたコンテンポラリーなフレンチを引き立てる選りすぐりのワインを、思う存分堪能して。