世界の贅沢、NILEの贅沢

グランド ハイアット 東京　秋のパワーフードメニュー

（左）
日本料理「旬房」　お昼にちょっとリッチな秋の味覚招福会席
■期間：9月1日（水）～10月31日（日）
■時間：11:30～14：30（土・日・祝～15:00）
■料金：7,500円（税込・サービス料別）
※10月は、メニュー内容が変更します

（右）
寿司「六緑」秋の高知・黒潮より～戻り鰹・清水鯖～
■期間：9月10日（金）～10月11日（祝）
■時間：18:00～22：00
■料金：16,000円（税込・サービス料別）

旬の食材を楽しみながら、福を招き、運気を上げる！

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京。六本木という土地柄、外国人のゲストが多いこともあり、日本料理や寿司、中国料理、イタリアン、ステーキハウスなどゲストの多様な要望にも応えられるよう10つものレストランとバーを用意する。この秋は、日本料理「旬房」と、寿司「六緑」、中国料理「チャイナルーム」の3レストランで、秋ならではの食材を用いながら、料理に福を招くパワーを込めた「パワーフードメニュー（招福料理）」を完成させた。
　普段、気にとめることもなくとっている食事にも、縁起がよいとされるパワーが宿っているという。特に日本では、古くからその形や色、信仰や風土、言い伝え、語呂合わせから縁起を担ぐものが多く存在する。その起源が中国にあるものも。旬の食材の中から、料理長たちが"招福ポイント"や"食材が秘めるパワー"を考え抜いてメニューを考案。また、幸せを祈る気持ちを込め作ったパワーフードメニュー（招福料理）を、秋と福を感じながら、食すのもまた一興だ。今年は、いつもと違う"秋の味" を楽しんでみてはいかがだろう。

グランド ハイアット 東京
TEL03-4333-1234
http://tokyo.grand.hyatt.jp

中国料理「チャイナルーム」上海プロモーション
■期間：10月1日（金）～11月30日（火）
■時間：11:30～14:30（土・日・祝～15:00）18:00～22:00
■料金：ランチコース4,500円 ディナーコース12,600円（税込・サービス料別）