世界の贅沢、NILEの贅沢

大人が集うシックなバーへ

Photo Masahiro Goda

爽やかな味「モヒート」を
マデュロで味わう夏

シャンデリアのガラスランプにともる炎、カッティングの美しいガラスのパーテーション…。大人のためのシックなバー「MADURO（マデュロ）」は、グランド ハイアット 東京4階にある。「マデュロ」とは、スペイン語で「成熟な」を意味する。店名の通り、ここには毎夜、上質を知る大人たちばかりが集う。そして、夏こそマデュロのシグネチャーカクテルであるモヒートを飲んでみてはいかがだろうか。従来のモヒートのイメージを覆すようなフレッシュで爽やかな味わい。それもそのはず、ミントのフレッシュリーフを30枚、ライムの実を半分も搾るといった具合にどこまでもフレッシュなのだ。また、フレッシュ フルーツや、シャンパン、プレミアム ラムを使ったオリジナルレシピのモヒートを5種類も用意する。ガスの炎が揺らめくランプがともす中、センターステージでは、毎夜ライブの演奏もある。都会のオアシスのようなバーで、季節に合ったカクテルとともに、贅沢な時間を過ごしたい。

○グランド ハイアット 東京 4階
バー「MADURO（マデュロ）」
TEL03-4333-8783
営業時間：18:00～翌2:00（金曜・土曜は翌3:00まで）
http://tokyo.grand.hyatt.jp/

夏のお薦めカクテル5つ。（左から）エメラルドビーチ、シャンパンアップルソルベ、フレッシュフルーツ モヒート、モヒート、グラニサード ソルティドッグwith"アイレ"ソルト（8月31日までの夏季限定モリキュラー ミクソロジーから）。