
1.ブレード部分をカバーするMIYABI サヤ。日本刀のサヤにも用いられている伝統的な木材の朴を使用。表面には美しいコーディングが。サヤ左から柳刃用(24cm)5,250円、牛刀用(20cm)5,250円、三徳包丁用(18cm)5,250円
2.四万十ヒノキの一枚板を使用したMIYABIヒノキカッティングボード。日本のヒノキの中でも最も油成分が多く「伝説のヒノキ」と呼ばれる。(W24D24H3cm)5,250円、(W35D20H3cm)7,350円
3.ナイフブロック(包丁3本用)。キッチン周りをすっきりと演出。傷や水に強い構造で、優れた耐久性も持つ。4, 200円※包丁は含まれません。
4.天然竹材を使用したMIYABIナイフブロックシリーズ。マグネットナイフブロックは、マグネットが内包されており包丁をすばやく安全に収納。8,400円※包丁は含まれません
5.研ぎ台は水キレに優れた四万十ヒノキを使用し滑り止め付。MIYABI砥石プロは、用途に合わせて6種類の粒度が発売中。簡単に研ぎなおしができ、切れ味が長続きする。ベーシックシャープニングキット5, 250円(研ぎ台・修正砥石)、砥石プロ6,825円~
問い合わせ
MIYABI( ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) 0120-75-7155 www.miyabi.eu/