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(左)「ザ セント レジス バー」では、グラスを傾けながら、ライトアップされた庭園の幻想的な姿に酔う。セントレジス発祥のカクテル “ブラッディマリー ”も大阪オリジナルレシピ “ショーグンマリー ”が楽しめる。(右)ウエディングもできるボールルーム。ウエディング専門のバトラーが1日1組限定の特別なウエディングを提案してくれる。
〝究極のおもてなし〟が
あるセント レジス
日本上陸
1日1組限定のBespoke Wedding
セント レジス ニューヨークが発祥のものがもう一つある。それは、1934年からセント レジス ニューヨークのバーで出されているブラッディ マリーだ。考案者は、パリでバーを開いていたフェルナン・プトワ。彼のパリのバーには、へミングウェイも通っていたという。そのプトワがセント レジスで、ウォッカとトマトジュースのミクストドリンク、ブラッディ マリーを生み出したのが始まりだ。
 レシピが多様なのもブラッディ マリーの特徴で、現在世界に22あるセント レジスでは、各土地の産物などを生かしたブラッディ マリーを提供している。大阪では、〝ショーグン マリー〟という名前のオリジナルカクテルが楽しめる。ぜひ、日本初のオリジナルのブラッディ マリーを堪能してほしい。
 そして、「お客様の想いを伺い、期待を超える『最高の体験』の実現をめざす」というのが、世界各国のセント レジス ホテルが大切にしているポリシー。セント レジス ホテル 大阪では、ウエディングにも貫かれる。「1日1組限定・Bespoke Wedding」。ウエディングバトラーが、「ウエディングへの想い」をさまざまなアイディアに変え、想いが伝わるパーティを一つひとつ丁寧に創り上げてくれる。そんなセント レジスにしか存在しない、ウエディングバトラーにプランニングをお願いしてみるのはいかがだろう。美しい記憶に満ちた、人生の最良の日となるのに間違いないだろう。
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