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(上右)前田 真裕 料理長。調理師学校卒業後、福岡・「たらふくまんま春吉店」で修行。大将の右腕として活躍後、銀座店の料理長に就任。
(下)“旨いものが集まる場所に、人は集まる”という「たらふくまんま」を体現する空間。※お料理の写真は一例です。

日本人の心と体が欲する
ソウルフード
ソウルフード
産地直送という最高級の鮮度を味わう
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