世界の贅沢、NILEの贅沢

（上）「ヴァーティゴ グリル＆ムーン・バー」から見る夜景。（下）調度品に囲まれた「サフロン」レストラン。

バラエティに富んだレストラン＆ダイニング

アジア最高峰といわれるレストラン「ヴァーティゴ」は、ホテルの最上階にあるオープンエアーのレストラン。英語で「目まい」を意味する同レストランは、360度見渡せるエキゾチックなタイの景色とともに美食メニューが味わえる希少なレストラン。夜は同じフロアに「ムーン・バー」もオープンし、広大なロケーションとカクテルで、ゆっくりと更けていくバンコクの夜が味わえる。
　また、59階のメインダイニングには、バンヤンツリーオリジナルレストラン「サフロン」があり、同レストランでは、本格的なタイ料理が味わえる。ネオンきらめく夜景と香り高く味わい深い料理の数々、オープンエアーバーと夜更けまで続くライブ演奏で、タイの夜をより豪華なものにしてくれることだろう。
　もちろん、ゆっくり自分の時間を過ごしたい人には、24時間オーダー可能のルームサービスを用意。レストランに引けをとらない多数のメニューが揃っている。